Variaci chleba na sladko mám ráda, hlavně banánový, ale protože jsem měla doma několik jablek, které nutně potřebovaly spotřebovat, řekla jsem si, že udělám chléb jablkový. No a vůbec nedopadl špatně.
Kynuté těsto a já nejsme moc velcí přátelé, někdy se mi povede a z toho třeba dvakrát vůbec. Taky nejsem trpělivá a kvůli nedostatku času volím vždy raději nekynuté varianty. Tyhle koláčky mě zaujaly, protože kynou za studena. Ráno si zaděláte na těsto a odpoledne můžete péct. Chutnají opravdu moc dobře a můžete mák zaměnit za tvaroh nebo ořechovou...
Mák milujeme celá rodina, ale makové záviny, bábovky a buchty nejsou u nás ničím novým. Řekla jsem si, že zkusím makovou roládu a opravdu se povedla.
Sušenky jsou vděčné. Když jich upečete víc, můžete je ještě nějakou dobu uchovat v dóze. Milují je děti i dospělí. A protože se těšíme na jaro, napekly jsme citrónové se zázvorem, jsou tu takové ty máslovky, ale s příjemnou chutí citrónových a zázvorových tónů.
Palačinky jsou řešení na špatné nálady, zlé zprávy aj. Palačinky jsou rychlé, snadné a sladké. Doslova obalí nervy. My palačinky děláme často, nejvíc je miluje naše Eliška.
Máte rádi snídaňový mug cake? Když je lednice skoro prázdná a nákup nás teprve čeká, tak tahle hrníčková snídaně vše zachrání. Recept je velmi snadný a rychlý a to máme rádi.
Jablkový závin neboli štrůdl má rád snad každý. Je to skvělý a snadný dezert, který potěší děti i nečekanou návštěvu. Většinou mám v lednici vždy aspoň jedno bezlepkové listové těsto (kupované např. Schär nebo Šetra), ale pokud se stane, že dostanete na štrůdl chuť, můžete si připravit těsto doma. Jsou dva způsoby, jeden extra snadný, rychlý a...
Tento francouzský dezert byla má další výzva a to hned z několika důvodů. Prvním je bezlepkové odpalované těsto, které jsem dělala poprvé a druhým důvodem větší složitost receptu. Vzhledově možná nevypadá tak, jak by měl, někdo by mohl vytknout nepravidelnost tvarů, jiný právě nedostatek pavučiny z karamelu, která se mi nevydařila provést po celém...
Donuty milujeme asi všichni, bohužel pro nás bezlepkáče je to výzva. Inspirací mi byla @market_in_the_kitchen, která vytvořila zkvostné donuty z tvarohového těsta. Přiznám se ale, že po receptu už jsem se tolik nepídila a na formu, kterou mám na donuty objednanou, se mi také čekat nechtělo. Takže jsem si řekla, že to prostě zkusím a ono to vyšlo....
Když chcete trošku zdravěji mlsat, doporučují odborníci například oříšky, ovoce (zralé i sušené). Co ale dělat, když jste milovníci čokolády? V obchodech samozřejmě najdete mnoho variant oříšků a sušených plodů máčených v hořké, mléčné i bílé čokošce, ale mnohem snadnější a i levnější je si vyrobit tuhle pochoutku doma.